Granja Acuatica El Sosiego

 

 

 

El arte de la cría de carpas KOI

 

Hacerse criador, no es una empresa fácil y se necesita de una formación especial. Hace falta saber manejar la calidad del agua y de la nutrición, estar a la medida de analizar todas las enfermedades que se podrían desarrollar en los estanques de crianza. Los jóvenes alevines son casi siempre reproducidos en un espacio reducido dónde el número de peces por Cm/2 es muy importante, la menor polución del agua o la aparición de un virus desencadenan una mortalidad muy importante en poco tiempo hay que ser capaz de reaccionar rápidamente. Los huevos eclosionan en Primavera, estas puestas crecen hasta en octubre y severas selecciones se hacen regularmente. Las ventas empezarán solamente después de este periodo. Las carpas vigorosas pero sin color son destinada al consumo, las menos vigorosas se convertirán en harina de pescado. El comprador puede elegir entre cuatro clases de selección:

 

-LA CLASE C designa lo más bajo de la gama compuesta por los peces menos vigorosos y presentando colores demasiado indefinidos. 

 

-LA CLASE B representa una selección de 100 KOIS más bonitas de entre 1000.

 

-LA CLASE A se compone de 10 peces seleccionados entre los 100 de la Clase B.Los precios varían según la categoría que el cliente elija.

 

 

La Reproducción

 

Por debajo de los 25 Cm., es muy difícil de diferenciar un macho de una  hembra. Cuando un macho llega a la madures, pequeñas protuberancias (que se pueden confundir con los puntos blancos del ISHTHYO) aparecen en las agallas y en la base de las aletas pectorales.

Con un poco de práctica, se puede notar esta rugosidad por el tacto. En periodo de reproducción, el macho incita a la hembra a poner huevos frotando su cabeza y sus aletas contra el flanco de está. Este guardará un cuerpo fino mientras a ella se le redondeará el vientre. Las aletas pectorales son muy a menudo más anchas que la de las hembras que son cortas y puntiagudas. La koy es capaz de reproducirse al cabo del segundo año. Criar Carpas Koy es, con mucha razón,  un arte.

Los criadores del mundo entero que prueban obtener la misma calidad que los del Japón, sin grandes éxitos, se dan cuenta de ello. Sin embargo, este oficio se revela muy apasionante y puede dar muchas satisfacciones. Como Argentina se está despertando en la cría de este pez, muchas veces, la calidad obtenida por los criadores es superior a la capacidad de discernimiento del aficionado, por un precio asequible a todos los bolsillos. Pero los aficionados despabilados son cada vez más numerosos. 

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